Solución: Warning: mysqli_real_connect(): The server requested authentication method unknown to the client [caching_sha2_password] in

Warning: mysqli_real_connect(): The server requested authentication method unknown to the client [caching_sha2_password] in 

Warning: mysqli_real_connect(): (HY000/2054): The server requested authentication method unknown to the client in

Este error me apareció al tener Mysql 8 con PHP 7.2, la razón es que MySQL 8 por defecto usa caching_sha2_password, un complemento que no es reconocido por las versiones anteriores de PHP (mysqlnd).

Solución 1: Actualizar PHP a una versión mas reciente.

Solución 2: hacer un downgrade a mysql.

Solución 3: Usar el métono de autenticación anterior explicado a continuación.

sudo nano /etc/mysql/my.cnf

Agregar al final

[mysqld]
default-authentication-plugin=mysql_native_password

Y ejecutar la consulta:

alter user 'username'@'localhost' identified with mysql_native_password by 'password';